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Airfryer vs. Backofen vs. Fritteuse – Der große Vergleich

Wer knusprige Pommes oder saftiges Hähnchen liebt, steht oft vor der Qual der Wahl: Reicht der normale Backofen, muss es die klassische Fritteuse sein oder lohnt sich die Anschaffung eines Airfryers? In diesem Vergleich schauen wir uns die Unterschiede bei Technik, Gesundheit und Effizienz genau an.

18.02.2026

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Zubehör-Check – Was man wirklich braucht (und was nicht)

Der Markt für Airfryer-Zubehör wächst rasant. Von speziellen Backformen bis hin zu mehrstöckigen Gittern gibt es kaum etwas, das es nicht gibt. Doch nicht jede Anschaffung ist sinnvoll. In diesem Guide erfährst du, welches Zubehör dein Kocherlebnis verbessert und welche Gadgets oft nur ungenutzt im Schrank landen.

18.02.2026

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Fleisch und Geflügel im Airfryer: Der Guide für perfekte Ergebnisse

Fleisch und Geflügel gehören zu den Paradedisziplinen der Heißluftfritteuse. Die Kombination aus kompakter Garkammer und hocheffizientem Luftstrom ermöglicht Ergebnisse, die in puncto Saftigkeit und Krustenbildung oft den klassischen Backofen übertreffen. Doch wer das Maximum an Aroma und Textur herausholen möchte, sollte die technischen und kulinarischen Grundlagen der Heißluft-Zubereitung verstehen.

18.02.2026

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Die Frozen-Food-Masterclass – Tiefkühlkost wie frisch vom Koch

Die meisten Airfryer werden für Pommes, Nuggets und Co. angeschafft. Doch Tiefkühlkost ist nicht gleich Tiefkühlkost. Während der Backofen oft entweder zu trockene oder zu weiche Ergebnisse liefert, kann der Airfryer TK-Ware regelrecht veredeln. In dieser Masterclass erfährst du, wie du Fertigprodukte so zubereitest, dass sie wie frisch vom Koch schmecken.

18.02.2026

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Meal Prep mit dem Airfryer – Zeit sparen unter der Woche

Eine gesunde Ernährung scheitert im stressigen Alltag oft am Zeitmangel. Meal Prep – also das Vorkochen von Mahlzeiten – ist hier die Lösung. Der Airfryer ist dafür der ideale Partner: Er arbeitet schnell, benötigt kaum Aufsicht und liefert Ergebnisse, die auch nach dem Aufwärmen ihre Textur behalten. Wir zeigen dir, wie du deine Woche effizient planst.

18.02.2026

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Wie gesund ist der Airfryer? Die Fakten im Überblick

Der Airfryer wird oft als die gesündeste Art des Frittierens beworben. Doch wie bei jeder Garmethode kommt es auf das „Wie“ an. Wir haben uns angeschaut, welche Vorteile die Heißluft-Technik bietet und worauf man achten muss, damit die Mahlzeiten wirklich bekömmlich bleiben.

18.02.2026

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Airfryer-Guide für Anfänger – So startest du richtig

Herzlichen Glückwunsch zum neuen Airfryer! Das Gerät wird deine Küche revolutionieren, wenn du ein paar einfache Grundregeln beachtest. In diesem Guide erfährst du alles, was du für den perfekten Start wissen musst – von der ersten Inbetriebnahme bis hin zum knusprigen Endergebnis.

17.02.2026

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15 Dinge, die du NICHT im Airfryer machen solltest

Der Airfryer ist ein echtes Allround-Talent – aber auch hier kann man einiges falsch machen. Diese 15 Fehler solltest du unbedingt vermeiden, damit deine Gerichte immer perfekt gelingen.

16.02.2026

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Airfryer Stromverbrauch – Wie viel spart man wirklich?

In Zeiten steigender Energiekosten suchen viele nach Alternativen zum klassischen Backofen. Der Airfryer wird oft als Stromsparwunder beworben. Doch wie viel spart man im Alltag tatsächlich ein und wann ist der herkömmliche Ofen doch die bessere Wahl? Wir haben die Fakten zum Energieverbrauch zusammengefasst.

15.02.2026

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Backen im Airfryer – Brot, Kuchen & Brötchen

Der Airfryer ist weit mehr als nur eine fettarme Fritteuse. Dank der effizienten Heißluft-Zirkulation eignet er sich hervorragend als Mini-Backofen. Ob knuspriges Sauerteigbrot, saftiger Rührkuchen oder frische Sonntagsbrötchen – wir zeigen dir, wie das Backen in der Heißluftfritteuse gelingt und worauf du achten musst.

11.02.2026

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Die ultimative Reinigung – So bleibt das Gerät fettfrei

Ein sauberer Airfryer ist die Grundvoraussetzung für unverfälschten Geschmack und eine lange Lebensdauer des Geräts. Eingebranntes Fett kann nicht nur unangenehme Gerüche und Rauch entwickeln, sondern auch die Effizienz beeinträchtigen. In diesem Guide erfährst du, wie du Korb, Gehäuse und die empfindliche Heizspirale richtig pflegst.

10.02.2026

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Steak & Fisch perfekt garen – Sterneküche für zu Hause

Die größte Herausforderung beim Kochen ist oft der Garpunkt: Ein Steak soll eine kräftige Kruste haben, aber im Kern rosa bleiben. Ein Fischfilet benötigt eine krosse Haut, darf aber nicht austrocknen. Der Airfryer bietet durch seine präzise Temperatursteuerung und die schnelle Hitzeübertragung ideale Voraussetzungen für Ergebnisse auf Restaurant-Niveau.

08.02.2026